Découvrez la salade Original !
Cette salade exquise est une véritable œuvre d’art culinaire, créée avec passion à partir d’ingrédients de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnés par nos chefs auprès des producteurs locaux. Laissez-moi vous dévoiler la composition de cette salade qui émerveille les papilles :
La Batavia – Notre base croustillante, une variété de laitue locale cultivée avec amour, apportant une fraîcheur croquante à chaque fourchée.
Oignons Rouges – Des oignons locaux, tranchés finement pour apporter une touche de piquant subtil et de couleur vibrante.
Carottes – Râpées fraîches du jour, ces carottes croquantes apportent une douceur naturelle et une explosion de couleur à la salade.
Tomates – Nos tomates juteuses et sucrées sont une véritable perle de la région, offrant une saveur inégalée à chaque bouchée.
Avocat – Crémeux et délicieux, l’avocat est coupé en tranches généreuses pour une texture soyeuse et une saveur riche.
Feta – La feta apporte une touche de salinité qui se marie parfaitement avec les autres ingrédients.
Graines de Courge – Croquantes et légèrement toastées, ces graines ajoutent une texture irrésistible et une note de noisette à la salade.
Croûtons – Nos croûtons croustillants sont l’ajout parfait pour un peu de mordant.
Ciboulette – Hachée finement, la ciboulette fraîche ajoute une touche d’arôme délicat à la salade.
Le tout est sublimé par notre vinaigrette maison, élaborée avec des herbes fraîches et des huiles de première qualité, pour un équilibre harmonieux de saveurs.
Nous vous invitons à savourer cette salade exceptionnelle et à vous immerger dans l’essence de notre région à travers une expérience culinaire unique.